Les missions du poste


Missions :-Préparer et cuisiner les plats selon les recettes, les règles d'hygiène et de sécurité-Gérer les stocks et approvisionnements des produits nécessaires à la préparation-Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés-Effectuer la prise de commande auprès des clientsCompétences de base :-Préparer les burgers, sandwiches, tacos etc-Préparer des plats orientaux, tels que coucous, tagines et poulet braisé-Gérer le temps de préparation pour un service efficace-Prendre la commande des clients-Encaisser le montant des ventes-Traiter une commande-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité-Nettoyer la cuisine, les ustensiles et les équipementsCompétences spécifiques :-Préparer les commandes-Définir les besoins en approvisionnement-Suivre l'état des stocks-Réceptionner et stocker un produit-Vendre des produits-Réaliser le comptage des fonds de caisse

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - En restauration rapideCompétences: Préparer des plats culinairesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Prise de commandes
  • Normes d'hygiène
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