Technicien Qualité H/F - 77

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU MANS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un CHARGE QUALITE H/F

CDI dès que possible : proche de L'aigle, Falaise, Vimoutiers, Argentan (Orne, Normandie) 1. Pilotage Qualité & Sécurité Alimentaire :

? Participer à la mise à jour et au déploiement du dossier d'agrément sanitaire des trois sites.
? Contribuer à l'amélioration et au suivi du PMS pour une quarantaine de magasins.
? Réaliser, mettre à jour et garantir l'application des études HACCP.

2. Audits & Conformité :

? Réaliser des audits internes (hygiène, traçabilité, stockage, documentation, bonnes pratiques).
? Suivre les audits officiels (DDPP), certifications (Bio, Bleu-Blanc-Coeur), audits clients et audits internes groupe.
? Mettre en place, suivre et clôturer les plans d'actions correctives et préventives.

3. Gestion documentaire & Traçabilité :

? Actualiser les procédures, instructions et enregistrements qualité.
? Vérifier l'efficacité du système de traçabilité sur tout le périmètre.

4. Formation & Accompagnement des équipes :

? Former les équipes ateliers et magasins aux bonnes pratiques d'hygiène et exigences réglementaires.
? Sensibiliser quotidiennement le personnel aux enjeux de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire.

5. Suivi des non-conformités :

? Gérer les réclamations clients, non-conformités internes et alertes sanitaires.
? Mener les analyses de causes (5M, 5P?) et assurer la clôture des actions.

6. Contrôles quotidiens :
?
? Réaliser les prélèvements (surfaces, produits, environnement).
? Suivre les résultats microbiologiques et piloter les actions correctives nécessaires.
? Bac +2 à Bac +4 en Qualité ou QSE agroalimentaire.
? Minimum 3 ans d'expérience en qualité agroalimentaire.
? Excellente maîtrise des réglementations CE 852/2004, 853/2004, 178/2002, HACCP, PMS.
? Rigueur, autonomie, sens de l'organisation.
? Esprit d'initiative et capacité à prendre des responsabilités.
? Permis B requis ? déplacements dans le Grand Ouest (Normandie, Centre, IDF, Val de Loire).
Poste en CDI à pourvoir immédiatement.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible