Vendeur - Vendeuse en Alimentation Générale H/F - France Travail

Le vendeur polyvalent assure l'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle. Il participe au bon
fonctionnement du magasin en réalisant les opérations d'encaissement, de réception des marchandises, de
mise en rayon, de gestion des stocks et d'entretien des locaux. Il veille au respect des règles d'hygiène et de
sécurité, ainsi que de la réglementation applicable au commerce alimentaire. Une expérience dans le commerce alimentaire est appréciée.
IMPORTANT vous aurez à gérer la vente de boissons alcoolisées :
- Assurer la vente de boissons alcoolisées dans le strict respect de la réglementation française.
- Vérifier l'âge des clients en cas de doute et refuser toute vente aux mineurs.
- Refuser la vente d'alcool aux personnes en état d'ivresse manifeste, conformément à la réglementation.
- Connaître et appliquer les règles de sécurité relatives à la commercialisation des boissons alcoolisées.
- Respecter les obligations légales en matière d'affichage et de prévention des risques liés à la
consommation d'alcool.
Le salarié doit faire preuve de sérieux, de ponctualité, de discrétion, d'autonomie et d'un grand sens des
responsabilités. Avoir le sens du service et de l'accueil. Excellent relationnel. Polyvalence. Organisation et rigueur. Esprit d'équipe. Autonomie. Bonne présentation.

Le magasin est ouvert de 9 h 00 à 22 h 00, vous aurez 1h de pause le midi.

Le salarié exerce ses fonctions selon un planning établi par l'employeur. Celui-ci peut comprendre des
horaires en journée ou en soirée, ainsi que du travail les week-ends et les jours fériés, dans le respect de la
réglementation applicable.

Experience: 6 Mois - Comme vendeur alimentaire autonome

Compétences: Gestes et postures de manutention,Méthodes de paiement électronique,Chaîne du froid,Connaissance des normes d'étiquetage,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Techniques de vente,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Gérer des réclamations et litiges,Procéder à l'encaissement,Gérer les stocks,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client,Connaissance des règles de sécurité alimentaire,Connaissance règles d'hygiène alimentaire,Connaissance de la réglementation vente alcool

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Sens du relationnel
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Autonomie
• Techniques de vente
• Gestion des stocks
• Encaissement
• HACCP
• Réception de marchandises
• Capacité d’adaptation
• Chaîne du froid