Les missions du poste


recrute un(e) Commis de Cuisine pour accompagner l'ouverture de son restaurant au mois de septembre.Vos missionsParticiper à la mise en place avant le service.Préparer les produits et réaliser les préparations de base.Assister les chefs pendant le service.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail.Profil recherchéMotivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le).Esprit d'équipe et envie d'apprendre.Première expérience en cuisine appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e.Le restaurant se trouve à Meaux 77100Les Avantages :Rythme : 2 jours de reposÉvolution : Fortes perspectives d'évolution (développement d'un concept banquets & événementiel).Transports & Santé : Pass Navigo à 50% + Mutuelle.Repas : Nourri(e) sur place.Prêt(e) à relever le défi ? ********* est une brasserie contemporaine où la convivialité, la générosité et la qualité des produits sont au coeur de notre identité. Nous proposons une cuisine française faite maison, élaborée à partir de produits frais, dans une ambiance chaleureuse et élégante. Notre équipe partage la même exigence de qualité, le sens du service et la passion du métier. Rejoindre ********* c'est intégrer une maison en pleine évolution, offrant un environnement de travail dynamique et de belles opportunités de développement.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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