Second de Cuisine H/F - 77

Dans une brasserie Ludique ( Restaurant + Bar à jeux de sociétés )
L'établissement est ouvert depuis 2 ans et l'équipe est en place depuis l'ouverture.Pas de transport aux horaires de travail

Vos missions :
- Bras droit du Chef, vous jouerez un rôle clé au sein de l'établissement
- Garantir une application irréprochable des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Être force de proposition : créativité, nouvelles idées, évolution de la carte
- Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des standards de l'établissement

Conditions de travail :
- Travail du mercredi au dimanche
- Service en continu uniquement le soir, à l'exception d'une coupure le dimanche toutes les trois semaines
- Deux jours de repos consécutifs (Lundi/Mardi)
- Fermeture à Noël

Nous offrons :
- Un poste clé au sein d'une équipe stable et soudée
- Un environnement de travail sain et respectueux
- Un établissement en évolution, ouvert aux nouvelles idées

Nous recherchons avant tout une personne qui souhaite s'investir dans un projet à taille humaine sur la durée.