Equipier de Production H/F - 77

Socopa à Gacé (61) est un établissement du Groupe BIGARD (reconnu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa) spécialisés dans la transformation de boeuf. Il compte aujourd'hui 190 collaborateursRejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande.

Devenir Equipier de production au sein du Groupe Bigard, c'est :

- Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste

- Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées

- Une intégration, de la formation, et un accompagnement

Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits !

En tant qu'Equipier de Production, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production de Découpe de Boeuf.

- Préparation et transformation des viandes :

- Apprendre à valoriser la matière

- Effectuer la découpe, le parage et le dégraissage des pièces de boeuf à l'aide d'un couteau

- Entretenir les outils et le poste de travail

- Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs

- Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail efficace

Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers (opérateur, technicien, etc.).