Ouvrier Principal 2Eme Classe Specialité Cuisine H/F - 77

sous la direction du responsable cuisine

préparation culinaires, respect des règles d'hygiène et de traçabilité, appliquer les règles établies dans le dossier d'agrément et les normes HACCP en vigueur, contrôler les chambres froides (température, propreté...)En cas d'absence du responsable de cuisine, passer les commandes sur les produits qui viendraient à manquerhoraires variables en roulement